4月も下旬となり、うららかな春日和がつづいていますね。
木々の新緑が春光に映え、行楽には好季節となりました。
ゴールデンウイークはご家族そろってどちらにお出かけでしょうか?
喫茶ベストワン友は、5/5（火）～5/6（水）ﾓｰﾆﾝｸﾞﾀｲﾑのみの営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞお間違えのないようお願いいたします。
さて、今週の日替わりランチをご案内いたします。
■4/27（月）：デミグラスハンバーグ・・・ソースはマッシュルーム入りの濃厚デミグラスソース。肉汁たっぷりのおいしいハンバーグです。
■4/28（火）：田楽・・・砂糖やみりんを配合し、木の芽でかおりをつけた味噌を、豆腐に塗りつけてじっくり丁寧に焼いた田楽です。
■4/29（水）：休み
■4/30（木）：煮魚・・・こだわりの鮮魚を大鍋でやさしく煮つけます。味はしっかり浸み、白いご飯にぴったりの定番和定食です！
■5/1（金）：味噌カツ・・・言わずと知れた人気の名古屋メシ！当店のカツは650円のお値段とは信じられないボリューム感です。
■5/2（土）：メンチカツ・・・豚肉と牛肉の挽肉にたまねぎのみじん切り混ぜて練り合わせ、ころもをつけて油で揚げた一品です。
春風が心地いい季節となりました。
今週はあいにく、冷たい雨のスタートとなりましたが、スタッフ一同 心をこめて
お料理とサービスを提供し、お客様に喜んで頂けますよう頑張ります！！！
さて、今週の日替わりランチをご案内いたします。
■4/20（月）：A)エビカツ B)揚げ物・・・サクッと揚げたての一品。ＡＢお好きな方をお選びください。
■4/21（火）：天ぷら・・・えび、キス、季節の野菜を4～5種類使った天ぷら。大根おろしと生姜を添えた天つゆにつけてお召し上がりください。
■4/22（水）：焼肉・・・柔らかい国産豚ロースを焼いてお出しします。千切りキャベツもたっぷりで、身体おもいのランチです！
■4/23（木）：鶏の南蛮漬け・・・国産鶏もも肉をからりと素揚げし、甘酸っぱい南蛮ダレをかけてお出しします。
■4/24（金）：焼き魚・・・定番和食の焼魚定食。シェフがこだわって早朝買いだした鮮魚です。
■4/18（土）：いわしの揚げ物・・・ごはんがどんどん進む一品です。香ばしく揚げたいわしは骨まで食べられる柔らかさです。
今週は冷たい雨のスタートとなりました。
春雨が奏でる静かな音に心がゆっくりと穏やかになりますね。
さて、今週の日替わりランチをご案内いたします。
■4/13（月）：A)唐揚げ B)揚げ物・・・当店自慢のやわらかジューシーな唐揚げ。鶏が苦手だというお客様の為に他の素材の揚げ物もご用意いたします。
■4/14（火）：煮魚・・・シェフが早朝に買い出した鮮魚を大鍋で丁寧に煮つけてお出しします。ふっくら味わい深い煮魚です。
■4/15（水）：松花堂弁当・・・中のおかずは何？ふたを開けるまでのお楽しみ～♬ 3～4品の手作りおかずをお入れします。
■4/16（木）：デミグラスハンバーグ・・・濃厚なデミグラスソースが後を引くおいしさ(*^-^*) 柔らかくてご年配のお客様にも人気です。
■4/17（金）：味噌カツ・・・揚げたてサクサクのとんかつに甘辛い味噌をたっぷりとかけて絶妙にマッチした味わいに。ランチ数に限りがありますので、ぜひお早目にお越しください。
■4/18（土）：さんまの蒲焼・・・ごはんがどんどん進む一品です。香ばしく焼いた蒲焼は、そのままおかずにしても、蒲焼丼にしてもおいしいですね。
音羽デイサービス友の３月度誕生日会の様子です。
■スタッフによる演劇
３月の誕生日会はスタッフによる演劇を行いました。
題目は落語で有名な「寿限無」です。
皆さん、ご存じの演目でしたので、一緒に口ずさまれたり、
声をかけられたりと和気あいあいの中に、笑いありと、
とても楽しまれた様子でした。
笑うことで脳の活性化につながります。
川田
■宮西会花柳流による日本舞踊
３月誕生日会のもう一つのイベントは、
地域のボランティア「宮西会花柳流一門」様が日本舞踊をご披露していただきました。
普段なかなか観る機会のない日本舞踊を観覧するご利用者さまは、
思いのほか感激され、目を輝かせておりました。
その中でも、小さな演者さんに皆様釘づけで、
大人顔負けの舞は魅了の一言！！
お誕生日のご利用者さまも含め、皆様終始笑顔で、とても良いイベントとなりました。
次回も楽しみにしております。
岡部
音羽デイサービス友の3月度の活動報告です。
■防災訓練
災害等に備えて、防災訓練を行いました。
２Fベランダに車イスの方を避難させる方法、歩行出来る方は階段で降りていただく方法、
避難器具を使って滑り落ちる方法など、
安全・無事に避難するために、様々な訓練を行いました。
今回の訓練は、突然の災害を想定し、ご利用者さまには事前の連絡をせず行いました。
非常放送が突然入ったため、驚かれるご利用者さまもおられましたが、
大きな混乱はなく、職員の指示通りに避難をしていただきました。
毎年、ご利用者さまを一緒に訓練する意義は大きいと思います。
防火管理者 日比野
■スロットマシン設置
ご利用者さまの娯楽と手先等の運動のためにスロットマシンを設置しました。
スロットマシンの前から長い間動かないご利用者さまもいるほど、
人気の機械で、中にも何度もスリーセブンを出す方も見えて、
メダルが足りなくなることもありました。
娯楽とともに手先の運動には大きな効果があります。
また、昔通ったパチンコを思い出します。
■花の寄せ植え（植え替え）
自宅で土いじりをしてらっしゃったご利用者さまも多く、施設内の花の苗を植え替えました。
参加されたご利用者さまからは「楽しかった」という声が多く聞かれました。
これから水やりもやって育ててもらいますというとやる気満々でした。
今後、暖かくなると夏野菜の苗を植える予定です。
昔行った土いじりを思い出し、職員の説明を聞かなくても
どんどん進めていく方も見えました。
■菜の花畑の壁画を作りました
折り紙で菜の花を折り壁画を作り上げました。
大勢のご利用者さまが手がけ、力を合わせて完成した菜の花畑は、
「朧月夜」の歌詞と共に２階フロアーへ飾られ匂い立つようです。
ご利用者さまにとってはとても懐かしい菜の花畑。
ひと昔前はあちらこちらで見られましたが、近年はめっきり見られなくなりました。
それぞれ皆様に菜の花の思い出があり、楽しい会話もはずみました。
この作業は、創造性と脳の活性化につながり、
手先の細やかさ、指先を動かす事によるリハビリにもなります。
後藤
